Το
σώμα μας αποτελεί το σπουδαιότερο όπλο μας
στην προσπάθεια να έχουμε
καλή υγεία.
Διαθέτει απίστευτες ικανότητες και μπορεί να αποδειχτεί
απείρως πιο αποτελεσματικό από πολλές φαρμακευτικές ουσίες.
Αξιοποιώντας
τις ιδιότητές του μπορούμε να αποφύγουμε τη συστηματική
ή την
υπερβολική λήψη φαρμάκων.
Αυτό που εμείς έχουμε να κάνουμε είναι να
αφυπνίσουμε
τις λανθάνουσες δυνάμεις του:
ανακαλύπτοντας τις κινήσεις
που θεραπεύουν,
τις τροφές που μας ωφελούν ουσιαστικά,
το μυστικό της
περιοδικής νηστείας,
ξεχνώντας τις δίαιτες αδυνατίσματος,
ασκώντας
πιέσεις σε ορισμένα νευραλγικά σημεία του,
αλλάζοντας τη στάση μας…
Αυτό
το βιβλίο προσφέρει τις απαιτούμενες γνώσεις
ώστε να πάρουμε την υγεία
μας στα χέρια μας
και να τη θωρακίσουμε από όλες τις πλευρές
(διατροφή,
βάρος, αλλεργίες, ύπνος, σεξουαλικότητα, γήρανση),
προκειμένου να
προστατευτούμε καλύτερα,
να ξεπεράσουμε ασθένειες και να θρέψουμε όλους
τους καρπούς
μιας υγιούς και ευτυχισμένης ζωής.
Ο
δρ Σαλντμάν δεν είναι υπέρ της δίαιτας,
πιστεύει ότι το φαγητό είναι μια απόλαυση
την οποία δεν επιτρέπεται να στερούμε από τον εαυτό μας.
Δίνει όμως κάποιες συμβουλές οι οποίες εντάσσονται χωρίς κόπο
στην καθημερινότητά μας:
Επιλέξτε
ανορεξιογόνες τροφές που συνδυάζουν απόλαυση και αποτελεσματικότητα
όπως η μαύρη σοκολάτα και το σαφράν,
που βοηθάει στην αίσθηση του
κορεσμού
και μπορεί να προστεθεί σε όλα τα πιάτα,
καθώς και η καυτερή
πιπεριά τσίλι.
Όλα αυτά βοηθούν στη μείωση της
όρεξης και του βάρους.
Πίνετε ένα μεγάλο ποτήρι νερό πριν από κάθε γεύμα
και δυο μεγάλα ποτήρια νερό πριν από κάποιο αλκοολούχο ποτό.
Το ασπράδι του αυγού είναι ο πρωταθλητής του κορεσμού.
Περιέχει μόνο 44 θερμίδες και είναι εξαιρετικά χορταστικό.
Όπως
και το αυγό έτσι και κάποιες άλλες τροφές
έχουν την ιδιότητα να
προκαλούν κορεσμό με πολύ λίγες θερμίδες:
τα μανιτάρια 14 θερμίδες ανά
100 γραμμάρια,
οι τομάτες 21 θερμίδες ανά 100 γραμμάρια,
οι πατάτες στον
ατμό 85 θερμίδες ανά 100 γραμμάρια.
Σκεφτείτε μια μεγάλη σαλάτα από
όλες αυτές τις τροφές,
καρυκευμένη με φρέσκα βότανα και λίγο μπαλσάμικο
και έχετε το τέλειο γεύμα με μηδαμινές θερμίδες.
Βάλτε φρένο στο αλάτι και γκάζι στο πιπέρι.
Μην
στερηθείτε τα γλυκά που λατρεύετε.
Απλά καταναλώστε τα το πρωί και
συνοδέψτε με αυτά το πρωινό σας γεύμα.
Αποφύγετε οτιδήποτε “light”
Εφαρμόστε
την περιοδική νηστεία η οποία διαρκεί από 16 έως 24 ώρες
και μπορεί
να υιοθετηθεί μια φορά την εβδομάδα ή κάθε δέκα μέρες. Αποκλείονται από
αυτή όσοι πάσχουν από υπογλυκαιμία,
αλλά σε κάθε περίπτωση επιβάλλεται
να δοθεί άδεια από τον γιατρό σας.
Δε σας
αρέσει η άθληση;
Δεν πειράζει, αρκεί να ανεβαίνετε σκάλες.
Ο
δρ Φρεντερίκ Σαλντμάν, καρδιολόγος, διατροφολόγος,
διεθνούς κύρους
ειδικός στην προληπτική ιατρική,
προτείνει μια απλή και εύκολα
εφαρμόσιμη μέθοδο
για να βελτιώσουμε στον μέγιστο βαθμό την υγεία μας:
Να αξιοποιήσουμε καλύτερα το ίδιο μας το σώμα.
"Το καλύτερο φάρμακο
είναι ο εαυτός μας"
πρωτοκυκλοφόρησε στη Γαλλία το 2013
και οι πωλήσεις
του ξεπερνούν σήμερα τα 1.000.000 αντίτυπα,
ενώ μεταφράζεται σε
περισσότερες από 20 γλώσσες.
Σχόλια
Δημοσίευση σχολίου